Кукинг класс "Неаполитанская пицца"

Маршрут экскурсии: Неаполь

С большим удовольствием организовываю мастер-классы по приготовлению и выпечке настоящей неаполитанской пиццы. Одна из моих основных сфер занятости. Большой опыт работы. Для вас подготовлена и тщательно проработана с максимальной доступностью интересная программа и навыки изготовления теста для знаменитой пиццы Неаполя. Вместе мы открываем секреты замеса, особенности теста и его выдержки, готовим своими руками пиццу и выпекаем её в дровяной печи. Рассказываю традиции выпечки в средневековье, историю появления пиццы на королевском столе, основные правильные ингредиенты и особенности выпечки. Вы можете задавать интересующие вас вопросы и одновременно раскатывать, создавать и выпекать свою именную неаполитанскую пиццу.