Кулинарный мастер-класс от знатоков азербайджанской кухни!

Мастер класс от знатоков азербайджанской кухни
Довольные посетители
Кулинарный мастер -класс
Долма
кутабы
плов
кюкю
60 USDза группу 1-50 человек
На автомобиле
Гастрономическая
5-8 часов
Время начала экскурсии согласовывается с гидом

При заказе экскурсии вам не нужно ничего платить. Гид получит запрос на данную экскурсию и свяжется с вами.

Описание экскурсии

Маршрут экскурсии: Баку

Стоимость указана для групп от 7 человек и выше.

Стоимость на индивидуальную программу - по договоренности 

Для кого этот мастер-класс?
Плов — визитная карточка Азербайджана, но кроме него существует огромное количество вкуснейших традиционных блюд. Это и медовые пряные сладости, и освежающие напитки, и витаминные овощи, и сытные мясные кушанья… Азербайджанские национальные кушанья никого не оставят равнодушным. Вегетарианцы, любители мяса и сладкоежки найдут тут то, что им по душе. Легчайшие хрустящие пирожки кутабы, ароматная пахлава с орешками, сытная долма в виноградных листьях (мясная и овощная), густые супы и многое, многое другое. Мастер-класс рекомендуется всем, кто хочет поближе познакомиться с кулинарными традициями Азербайджана.
Что вас ждет?
Вы узнаете местную кухню изнутри, от начала и до конца. Съездите на базар, чтобы выбрать самые лучшие продукты и пряности, потом окунетесь в кулинарный процесс под руководством опытного шеф-повара и, наконец, отведаете вкуснейшие национальные блюда, приготовленные собственными руками!На базар за покупками!Что может быть интереснее и увлекательнее, чем поход на настоящий азербайджанский базар? Только здесь улыбчивые торговцы рады каждому покупателю, как родному. Они рады осыпать гостя комплиментами и угостить всем, что душа пожелает, но при этом готовы торговаться с утра до вечера!Вы ощутите аромат настоящих восточных специй, научитесь виртуозно торговаться, попробуете густой гранатовый сок, местный сыр, сухофрукты, десятки сортов винограда, оцените богатый ассортимент южных овощей, фруктов, зелени и унесете с собой трофеи рыночных баталий — баночку осетровой икры, вкуснейшее домашнее варенье и душистые пакетики специй.
Знакомство с местными традициями
Знаете ли вы, как сервировать обед по-азербайджански, кто занимает почетное место во главе стола и почему бакинцы такие гостеприимные? Чтобы вникнуть во все секреты азербайджанской культуры, нужны года. Но на этом мастер-классе вы научитесь самому главному и приблизитесь к пониманию национальных обычаев через знакомство с кулинарными традициями.
Кулинарная магия — мастер класс под руководством шеф-повара. 
Пришло время попробовать свои силы в освоении местной кухни! Вы выберете любые два блюда из предложенного списка и под руководством опытного шеф-повара (коренного азербайджанца) приступите к увлекательному занятию.Чтобы вы могли полностью погрузиться в национальную атмосферу, мастер класс проводится в уютной домашней обстановке. Шеф-повар расскажет вам кулинарные хитрости настоящих бакинцев, поможет правильно подготовить продукты и научит основным тонкостям своего мастерства. Даже если вы не очень любите готовить, вас наверняка захватит непринужденная атмосфера и остроумный юмор опытного повара.
Какие блюда можно приготовить:
Различные виды долмы — с баклажанами, болгарским перцем, с виноградными листьями.
Различные виды азербайджанского плова — туршу-, сябзи- или шах-плов.
Национальные супы — довга, кюфтя-бозбаш из гороха с фрикадельками, парча бозбаш.
Праздник для гурманов! Настоящее бакинское застолье
Когда выбранные вами два блюда будут готовы, вы сядете за стол и сможете отведать плоды своих трудов. К столу также подадут хрустящий тандыр-чурек, ароматный горячий лаваш, свежую зелень и овощи, чтобы оттенит и дополнить вкус ваших блюд. По желанию, на стол также можно подать местное вино, которое вы выберете на рынке.Текст экскурсии авторский и запатентован. Любое нарушение прав будет пресекаться в судебном порядке.
Оргдетали: все продумано до мелочей
Вам не придется ни о чем беспокоиться, программа мастер-класса отличается гибкостью и продуманностью.
Учтена каждая деталь:
Фотографии мастер-класса и обеда в национальном стиле вы получите на электронную почту.
Экскурсовод встретит вас в гостинице или любом удобном месте.
Шеф-повар внимательно следит за кулинарным процессом и деятельно помогает (вкусно и аутентично получится даже у новичков!).
На базар вы отправитесь в комфортабельном автомобиле.
Все продукты, услуги водителя и шеф-повара включены в стоимость.
Хотя эта экскурсия достаточно длительная и включает посещение интересных мест в разных частях столицы, вы совершенно не устанете, поскольку будете перемещаться на комфортабельном автомобиле в компании улыбчивого местного водителя и профессионального экскурсовода.
Что нужно взять с собой: отличное настроение и хороший аппетит! 

Достопримечательности, которые посетим
  • Восточный базар
Стоимость экскурсии включает
Встреча в отеле
Да
Доставка в отель
Да
Транспортные расходы
Да
Входные билеты
Нет
Еда и напитки
Нет
Дополнительная информация
Заказ экскурсии минимум за 7 дней
Нет
Экскурсия подходит для детей
Да
Экскурсия подходит для пожилых людей
Да

Важные примечания